無名字早點 超大燒餅極推薦！

這家早餐是在建國路上，當初也不知道是不是我爸不經意發現到的美食，讓我這個不愛吃燒餅的人覺得驚為天人！只要一來花蓮一定會去吃上至少一次（其實也是剛好都住附近xD，好幸運）

左手邊這家暗暗的早點便是囉！

烤燒餅的師傅總是站在轉角烤出香噴噴的燒餅

燒餅的製做好像只由一位師傅負責，所以上班時間人多還要耐心等待才吃的到喔！

大份量的燒餅應該有平常在臺北吃的1.5倍大，外皮酥脆充滿芝麻香，裡面不是印象中粉粉乾乾的口感，而是Q又有嚼勁喔！放冷吃也不影響他的口頭感〜

重點是這樣的美食一個只要台幣16元！所以買的人很多，幾乎每個客人來都會點。有些人會夾蔥蛋或油條〜

蔡記傳統豆花、薏仁、仙草專賣店

蔡記是有一次吃飽飯後想來個甜點，隨手上網查到的！讓我們之後的幾天都跑去光顧：）

店裡也有香港來的背包客

他的冰品有四大招牌，分別是薏仁加牛奶、仙草奶凍、粉圓豆花和檸檬愛玉（夏季限定）。原本好像是開在東華大學附近，花蓮這家店是之後才開的分店。
第一次去點了薏仁牛奶，覺得好驚艷！薏仁鬆軟又顆粒分明，搭配特調牛奶，奶香濃郁讓兩樣東西搭配的剛剛好！要不是晚餐吃太飽，我一定還會再點上一碗。

第二次點了仙草奶凍，它是仙草搭配挫冰和一層濃濃有著冰淇淋味的牛奶，一樣好好吃〜仙草口感極好不愧為四大招牌之一！

剩下的傳統豆花跟檸檬愛玉本人還沒吃過，就讓我下次來花蓮再來嘗鮮！
地址：花蓮市民國路73號
電話：(03)8318533
手機：0933-483266
營業時間：13：00-23：00（週二公休）

一鼎紅麻辣館

這個部落格一開始是想寫各國曾經前往的旅遊資訊，結果拖了好久第一篇文章竟是從吃的開始xD廢話不多說，就來介紹今天在花蓮誤打誤撞發現的美食吧！

一鼎紅麻辣館
電話：(03)8577080
手機：0919-910537
           0912-116223
地址：花蓮市莊敬路158之一號

一開始是要去吃一家美食地圖上的麵店，結果騎錯路經過這家餐廳時，發現幾乎每個座位都有客人，於是乎我們就臨時改變主意來去嘗嘗看〜

一鼎紅的裝潢走中國風，乾乾淨淨的，裡面座位也安排得很空曠。自己找位子坐定後就可以去拿菜單了（人手似乎有點少，所以點菜餐具都自己來）

我們點了一份口水雞、招牌無名麵、招牌麻辣牛肉麵。
最先上的是口水雞，好吃！雖然一份台幣60，份量不多，但雞肉跟店家自製麻辣醬、花生、蔥一起拌炒好好吃！麻辣醬是帶麻味的喔！非常適合下酒，如果剩下的醬汁拌飯或拌麵一定也很美味。

再來是招牌麻辣牛肉麵，湯頭較油，味道比較淡，湯特別的是喝完有嘴脣麻麻的感覺。牛肉的牛肉味非常重，有＂牛騷味xD＂,很像牛肉乾的味道，但吃起來是軟嫩的喔！

無名麵其實是被它的命名給吸引，還掛了＂招牌＂兩個字在前面！來的時候醬汁都被蓋在下面，感覺並沒有什麼特別，拌過後覺得香氣撲鼻〜醬料是麻醬加了碎花生、碎核果？蔥和一點點花椒之類的？（咬到一個東西有小麻了一下）也是好吃推薦！某人說吃到後面有點像意大利麵…我個人覺得是特製麻醬麵啦！

整體還不錯，下次會想再來！